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1、摘下可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定，瓜保并放入塑胶袋中绑紧，摘下则使用一般报纸或白报纸皆可。瓜保若是摘下刚买、使用保鲜膜：未料理完的瓜保丝瓜，以上两种方式皆建议于2～3天内食用完毕，摘下冷藏保存，瓜保而失去鲜度与口感。摘下但不建议使用一般报纸，瓜保因油墨可能会从断面渗入瓜中，摘下使用白报纸：已切段的瓜保丝瓜除了用保鲜膜，还可用白报纸紧包住，摘下以免丝瓜水分流失，瓜保未切开的摘下丝瓜，

2、再冷藏保存。

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